Ma fille ne mange pas ses croutes de pain et n’ayant plus de poule je me suis retrouvée avec une grande quantité de chapelure.
Du coup j’ai tenté une recette de cookies à la chapelure. Assez friable mais très bon au goût.
Ingrédients:
-180gr de chapelure
-60gr de beurre mou
-50gr de beurre de cacahuète
-1 oeuf
-80gr de sucre
-2cs de cacao
-1cc de baking powder
Préparation:
Mélangez les ingrédients. La pâte est friable et je l’ai compactée dans mes mains pour faire les cookies.
Enfournez pour 10 à12 minutes à 180°.