Biscuits noisette praliné

Biscuits noisette praliné

Noix, châtaignes, noisettes, c’est le plaisir de l’automne! Ingrédients pour les biscuits:-90gr de farine-50gr de noisettes réduites en poudre-15gr d’huile de tournesol-1 oeuf-40gr de sucre-2cs de cacao Pour le praliné: -100gr de noisette ou autre...
Légumes au four et crumble aux noisettes

Légumes au four et crumble aux noisettes

L’automne, c’est le moment de glaner les fruits secs. Voici une recette avec des noisettes.Pour le gratin de légumes j’ai utilisé du potiron, de la betterave et un peu de pomme, tous venant de mon potager.Pour la chapelure, si comme Alice, vos...
Shot d’été

Shot d’été

Dans la simplicité, voici un shot d’été que vous pourrez agrémenter d’ail, lait de coco, épices, laissez votre imagination vous guider. En attendant, voici une base qui pour moi me satisfait déjà. Mixez une grosse tomate (pour moi c’était une demi...
Pain végétarien au jacquier

Pain végétarien au jacquier

Le jacquier est un fruit exotique. J’ai eu l’occasion de le goûter en curry et j’ai eu envie de le faire mijoter pour une version burger végé.Il n’a pas un goût prononcé, j’aime juste sa texture qui ressemble à de la viande.Je l’ai...
Biscuits citron lavande

Biscuits citron lavande

J’ai utilisé les fleurs de mon jardin.  Ingrédients pour  25 biscuits: -185gr de farine-125g de beurre-10cl de yaourt-3cc de jus de citron-3cc de fleurs de lavande séchées-125g de sucre glace Préparation:Mixez tous les ingrédients et formez de petits...