Chaussons à la confiture poivron/framboise.

Chaussons à la confiture poivron/framboise.

 Ingrédients pour la pâte pour 6 personnes: -250gr de farine-120gr de beurre salé-1 pincée de sel-30gr d’eau-1 œuf battu ou du lait pour badigeon- confiture (voir recette ou votre choix) Préparation:-Versez la farine dans un saladier avec le sel et le beurre en...
Confiture de poivron et framboise.

Confiture de poivron et framboise.

L’étonnante et ‘improbable association.  Ingrédients : -340gr de poivrons rouges épluchés-140gr de framboises-240gr de sucre (ou plus si vous voulez)Moi j’ai utilisé 2g d’agar-agar, libre à vous d’utiliser du sucre spécial confiture, ça...
Lasagne tétragone, tomate, courgette et chèvre.

Lasagne tétragone, tomate, courgette et chèvre.

Une recette très Slow.  Ingrédients pour 4 portions:  -800gr de tomates coupées en 4-2 gousses d’ail-1 échalote-1 oignon-2 courgettes-150gr de tétragone-Romarin, sel, poivre-Crème fraiche-Fromage de chèvre Préparation:-Faites revenir l’échalote et 1 gousse...
Pain aux raisins secs et noix

Pain aux raisins secs et noix

Super simple recette de pain. Ingrédients:-500gr de farine-250gr d’eau-1cs de sucre de canne-50gr de beurre ramolli-20gr de levure fraiche-8gr de sel-Raisins secs-Noix-Graines de courge, tournesol,… Préparation:-Diluez la levure dans l’eau tiède et...